21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
Los ingredientes funcionales de origen marino abren un abanico de posibilidades para la innovación
Los ingredientes funcionales de origen vegetal están marcando un cambio en la industria alimentaria
Tecnologías como la microencapsulación suministran ingredientes funcionales de manera más eficaz
La constante investigación contribuye al avance del mercado de nutrición infantil
Ingredientes funcionales lideran el desarrollo de alimentos y bebidas complejos
Estos compuestos bioactivos, con función antioxidante son de diferente naturaleza
7 y 8. Formato Presencial. FIRA- Barcelona - España
