30 de Julio de 2025
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Los alimentos funcionales y su regulación son clave para impulsar la salud y el bienestar global
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La personalización es un aspecto clave que impulsa un futuro prometedor para la panificación
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El sector alimentario adopta ingredientes innovadores para reemplazar el huevo
La clave de la panificación saludable está en las fibras dietéticas y sus aplicaciones
Las fabáceas se destacan como ingredientes funcionales con alto valor nutricional
Adaptógenos y prebióticos están cambiando el enfoque en salud digestiva y mental
La Rhodiola rosea es un ingrediente funcional con un enorme potencial para la industria de alimentos y bebidas.
Los probióticos están liderando una verdadera revolución en el ámbito de la nutrición
Las opciones saludables son una constante en el mercado de snacks saludables
Actualmente se está poniendo un mayor énfasis en el bienestar y la necesidad de priorizar la salud
La yerba mate está transformando la industria de bebidas funcionales con innovaciones
Los tés de hierbas y botánicos están redefiniendo el futuro de los alimentos
La papaya, un ingrediente con alto potencial en productos funcionales
