Noticias de industria alimentaria

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Marketing

Estas son las tendencias en el marketing de alimentos para 2023

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Tecnología de los alimentos

Desarrollan un método para detectar hormonas en la carne en poco tiempo

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Industria alimentaria hoy

La inflación es uno de los grandes desafíos para la industria alimentaria

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Normatividad y certificaciones

Estas son las principales certificaciones para la industria alimentaria en 2023

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Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Qué papel ocuparán las microalgas en el futuro de la industria alimentaria?

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Seguridad alimentaria

La sostenibilidad es fundamental en la operación de las empresas alimentarias

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Industria alimentaria hoy

La innovación presente en la industria de sabores

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Seguridad alimentaria

El consumidor actual se preocupa más por los plaguicidas en los alimentos

Germinados

Tecnología de los alimentos

Producción de germinados aumentaría con el uso de agua activada por plasma

Metaverso

Tendencias de consumo

Así podría influir el metaverso en la industria alimentaria y los consumidores

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Industria alimentaria hoy

Estas son las empresas de la industria alimentaria que “jugarán” en Qatar 2022

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Tendencias de consumo

Los retos que enfrentan las startups de la industria alimentaria

Nitrosaminas

Normatividad y certificaciones

El consumo de nitrosaminas podría ser causa de cáncer, reveló estudio

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