1 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

La historia de Unilever: De una pequeña empresa a un gigante de la industria alimentaria

Redacción THE FOOD TECH®

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Unilever tiene sus raíces en la fusión de dos empresas, Lever Brothers y Margarine Unie, en 1929, fundada por William Hesketh Lever.

Lever Brother fue pionera en la fabricación de jabones en Inglaterra, mientras Margarine Unie se especializaba en la producción de margarina en los Países Bajos.

La fusión de estas dos compañías dio lugar a la creación de Unilever, una empresa que combinó su experiencia en la fabricación de productos de limpieza y productos alimenticios.

Durante sus primeros años, Unilever se centró en la producción y distribución de jabones, detergentes y alimentos enlatados, su crecimiento inicial se basó en la expansión de su presencia en Europa y la introducción de nuevos productos en el mercado.

En la medida que la compañía se desarrollaba, su enfoque comenzó a ampliarse hacia la diversificación y la adquisición de marcas reconocidas, adoptó una estrategia agresiva de expansión global, estableciendo filiales en diferentes países y aprovechando las oportunidades de crecimiento en los mercados internacionales.

No dejes de ver: La presencia de Unilever en América Latina y su enfoque en la innovación

Diversificación de Unilever y cartera de marcas

A lo largo de los años, la compañía se ha diversificado su cartera de marcas, convirtiéndose en una empresa líder en múltiples categorías de productos, desde alimentos y bebidas hasta productos de cuidado personal y del hogar, ha construido un portafolio diverso y reconocido a nivel mundial.

Entre sus marcas icónicas se encuentran:

  • Dove
  • Knorr
  • Hellmann's
  • Lipton
  • Axe
  • Ben & Jerry's

Estas marcas han ganado la confianza de los consumidores a lo largo de los años debido a su calidad, innovación y compromiso con la sostenibilidad, con esto la compañía ha demostrado su capacidad para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y ha invertido en investigación y desarrollo para ofrecer productos innovadores.

Además, que busca constantemente nuevas oportunidades de crecimiento y ha incursionado en segmentos de mercado emergentes, como los alimentos saludables y los productos de belleza sostenibles.

Sigue leyendo: Las marcas más populares de Unilever en Latinoamérica

Sostenibilidad y responsabilidad social de Unilever

La sostenibilidad es un pilar fundamental en la estrategia de la compañía que se ha comprometido a reducir su impacto ambiental, promover la igualdad de género, mejorar la vida de millones de personas y promover una cadena de suministro responsable, tiene objetivos ambiciosos en cuanto a la reducción de residuos, el uso responsable del agua y la energía renovable.

Además, ha implementado programas para mejorar las condiciones de vida de las comunidades en las que opera, como iniciativas de educación, empoderamiento económico y acceso a agua potable y saneamiento básico.

La responsabilidad social también es una prioridad para la compañía por lo que ha colaborado con organizaciones no gubernamentales y ha lanzado campañas para abordar temas sociales importantes, como la lucha contra la pobreza, la promoción de la higiene y la nutrición, y la protección del medio ambiente.

También ha explorado el uso de ingredientes naturales y ha adoptado enfoques más ecológicos en su proceso de fabricación, la colaboración con científicos e ingenieros alimentarios ha sido fundamental para desarrollar soluciones que satisfagan las necesidades y expectativas de los consumidores, al tiempo que cumplan con altos estándares de calidad y seguridad.

Te puede interesar: La importancia de la seguridad alimentaria en Unilever


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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