Resultado de búsqueda: fibra

Cárnicos y alternativas plant-based

La innovación en 2026 se centrará en las proteínas: fibra y salud marcan la agenda

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Científicos japoneses fabrican carne de pollo cultivada con fibras huecas

Envasado y procesamiento

Desarrollan nanofibras comestibles y biodegradables mediante electrohilado para envases alimentarios

Suplementos alimenticios

La fortificación impulsa nuevas soluciones prebióticas para aumentar el consumo de fibra

Panificación y snacks

Aplicación de fibras dietéticas como ingredientes funcionales en productos de panificación: tendencias en Latinoamérica

Envasado y procesamiento

Soluciones de barrera mejoradas para envases de fibra: una alternativa al plástico

Materiales

Tendencias en materiales a base de fibra para el sector de envases

Envasado y procesamiento

Fibra moldeada y su papel en la industria del envasado ante próximas regulaciones por el plástico de un solo uso