13 de Abril de 2024

logo

Noticias de embutidos

Industria alimentaria hoy

Hoy es día del Salami

La masa del salami puede aromatizarse con vino tinto, perejil, hinojo y pimiento, en menor cantidad

Salami

Industria alimentaria hoy

7 de septiembre: Día del salami

RollinGreens Plant-Based Spicy Chorizo

Novedades en productos terminados

Rollingreens lanza chorizo picante plant-based

Logo-Meatmania

Eventos de la industria

Meatmania 2021

8 al 10. Formato Presencial. Inter Expo Center - Sofia

Inulina: una fibra soluble como sustituto de grasa

Ingredientes y aditivos alimentarios

Inulina: una fibra soluble como sustituto de grasa