30 de Diciembre de 2024

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Noticias de desperdicio de alimentos

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Seguridad alimentaria

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida

Columnistas

La problemática del desperdicio alimentario en comedores industriales

Reducir el desperdicio alimentario es fundamental debido a múltiples razones.

union europea

Seguridad alimentaria

Planes para reducir el desperdicio de alimentos deben ser contundentes

Mientras que la ONG esperan una baja del 50% en desperdicio de alimentos la CE sólo percibe el 30%

desperdicio de leche

Normatividad y certificaciones

Aumenta el desperdicio de leche por no leer etiquetas completas

La leche es uno de los alimentos que más se desperdicia por falta de interés de etiquetas

envases

Insumos para empaque

Envases ERT prologan la vida útil de alimentos

Los envases ERT prometen prologar la vida útil de alimentos hasta por cuatros días

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Industria alimentaria hoy

El desperdicio de alimentos cuesta al mundo 400 mil millones de dólares anuales, según FAO

Un informe de la FAO y la OCDE  prevé el incremento en la próxima década del desperdicio alimentario

Industria alimentaria hoy

Bruselas quiere objetivos obligatorios para tirar menos comida y reutilizar más textil

Cada año se tiran 59 millones de toneladas de comida en la UE, equivalente a 131 kilos por habitante

Bruselas propondrá reducir obligatoriamente el desperdicio de alimentos un 30 % en 2030

Industria alimentaria hoy

Bruselas propondrá reducir obligatoriamente el desperdicio de alimentos un 30 % en 2030

Bruselas propondrá una revisión de la Directiva de Desperdicio Alimentario con metas vinculantes

alimentación

Nutrición y salud

3 recomendaciones de la EUFIC para alimentación sostenible

Reducir el consumo de productos de origen animal es una recomendacion para un mejor medio ambiente

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Seguridad alimentaria

IFT destaca que el desperdicio de alimentos se puede combatir con la ciencia

Para mitigar la pérdida de alimentos, debe haber más apoyo para la investigación de los alimentos

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Seguridad alimentaria

“Comunicación para el cambio” crea conciencia sobre el desperdicio de alimentos

WWF y Universidad Anáhuac crean proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en México

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Seguridad alimentaria

3 sensores inteligentes que combaten el desperdicio de alimentos

Proyectos recientes que luchan contra el desperdicio de alimentos desde el campo hasta la etiqueta

Red BAMX

Industria alimentaria hoy

Red BAMX se apoya de donaciones y cambia de dirección

La red de Bancos de México estrena nueva dirección y recibe donación de Fundación Alsea