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Confitería

Una colección que transforma el amor en chocolate

Confitería

Más allá del romance: Cómo San Valentín se convierte en oportunidad estratégica para el chocolate y bebidas alcohólicas

Diseño e innovación

La etiqueta de Coca Cola: Impacto en la percepción del consumidor y la calidad alimentaria

Seguridad e inocuidad alimentaria

Sector hortofrutícola: ¿qué tendencias evolucionarán a esta agroindustria en 2026?

Confitería

Un chocolate inspirado en sabores del medio oriente

Suplementos alimenticios

Probióticos de precisión: evidencia científica del uso de kimchi y colágeno en formulaciones avanzadas

Normatividad y regulaciones

¿Cómo las presiones económicas y regulatorias están transformando la industria del chocolate y confitería?

Bebidas

Crean una experiencia indulgente con la fusión de cerveza y chocolate