17 de Mayo de 2024

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Noticias de alergias alimentarias

Nutrición y salud

Investigadores crean pautas para tratar las alergias alimentarias en niños

Si el sistema inmune reacciona a ciertos alimentos se considera una alergia alimentaria  

Nutrición y salud

¿Cuáles son los alimentos que más causan alergias?

Existen alergias transitorias o permanentes que se pueden confundir con intolerancia

huevo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Alternativa de huevo ideal para repostería

Libre de gluten, soya y alérgenos, el huevo se puede emplear entero o seco en mezclas

Alergias-alimentarias

Seguridad alimentaria

Alergia a los colorantes alimentarios: síntomas, causas y tratamiento

La alergia a los colorantes es un tema crucial en la industria alimentaria

La intolerancia a la lactosa en América Latina

Ingredientes y aditivos alimentarios

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