Selección Suprema, tequila de excelencia

Inspirados en el concepto de máxima excelencia, Casa Herradura presentó “Selección Suprema”, un tequila con la calidad de la firma.México.- Producido 100% con agaves de las mejores tierras de la casa, se utiliza el horno original para cocerlo, el talento de la única mujer destilera, Teresa Lara, cinco años de añejamiento y más de 130 años de experiencia producen la magia de este producto sin igual.

“Selección Suprema” es de edición limitada y ha sido galardonado en múltiples ocasiones con las más valoradas preseas a nivel mundial, como la de “Mejor Tequila” en la San Francisco Competition 2000. Esta edición de tequila extra añejo se consigue gracias al tueste del agave en un horno de arcilla, para ser luego horneado y sometido a un proceso de doble destilación. Finalmente se añeja en barricas de roble americano durante 49 meses.

Las características de Selección Suprema son:
Cuerpo: De gran cuerpo, cremoso y sedoso. Forma una gran cintura, de la cual se desprenden grandes piernas que descienden lentamente.

Aroma: Delicado aroma de agave cocido, presencia de madera seca, vainilla, canela y pétalo de rosa.

Color: Ámbar oscuro, evidencia de su largo añejamiento en barricas.

Sabor: Se confirma el agave cocido entrelazado con la madera suave. Es cremoso en el paladar y muy suave al pasar.

Notas de Cata: El tiempo en barrica le da indiscutiblemente el tono intenso de su color ámbar con matices cobrizos, su brillantez y limpieza hablan de un proceso evidentemente bien cuidado. Su adherencia en la copa y su forma lenta de ir resbalando por ello no hace más que exhibir la corpulencia de su cuerpo. Su elegante y bien equilibrado aroma con notas a madera de roble, vainilla, caramelo, nuez, frutas secas y especies, confirman su promesa al olfato.

Su sabor bien balanceado entre lo dulce, lo ácido, la madera, su suave sensación al paladar y su gran persistencia, dejan indudablemente un extraordinario fin de boca.

Sugerencia de consumo: Para apreciarlo mejor, se recomienda tomarlo derecho en copa tipo flauta (Riedel)

Grado alcohólico: 40% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml.

Añejamiento: 5 años