Cárnicos y alternativas plant-based

La alimentación flexitariana encuentra beneficios en las soluciones de arroz, trigo y legumbres

La tendencia flexitariana continúa ganando terreno en la industria de alimentos y bebidas. Ahora es posible encontrar ingredientes de especialidad de arroz, proteínas a base de trigo, habas y otras soluciones.

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Ingrid Cubas

Editora de Contenidos en The Food Tech®️

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