Cárnicos y alternativas plant-based

Desarrollan mariscos cultivados en células con tecnología organoide

Actualmente la tecnología organoide está centrando sus esfuerzos en el cultivo de la carne de anguilas de agua dulce.

author-thefoodtech.com
Guillermina García

Periodista especializada Senior

Última actualización:

Desarrollan mariscos cultivados en células con tecnología organoide
newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

Lo último

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B