Contribuye Gelita con soluciones de colágeno

La empresa presentará en el IFT en Chicago, soluciones inteligentes para la industria de la nutrición del alimento y la salud actual.
Más que simples gomitas y malvaviscos, los péptidos de colágeno y la gelatina se encuentran alrededor de nosotros en muchos productos de uso cotidiano para la salud, fitness, diversión y comodidad.

Gelita continuamente desarrolla conceptos de ingredientes basados en proteínas de colágeno para un perfil de propiedad única y las ventajas de mercado competitivo, para hacer junto con sus clientes, de lo ordinario extraordinario.

Gelatine de Gelita® es un ingrediente que ofrece mucho: perfectos geles, espumas óptimos y estable emulsión, que combinan con las características de disolución. De esta manera optimiza la calidad de muchos productos como gomitas, malvaviscos, mousse, queso crema, queso dip, transmitido, aderezo para ensalada, alimentos funcionales o bebidas.

Y, para mayor negociabilidad, Gelita ofrece Geliko® Kosher Gelatine (certificado por la Unión ortodoxa) con la misma versatilidad y funcionalidad como sus contrapartes no-kosher, kosher, pero con el valor añadido de la OU certificación Kosher.

¿Sabías que no todos los péptidos de colágeno son iguales? los Péptidos de Gelita® proporcionan el cuerpo nutrientes vitales. Los péptidos bioactivos de colágeno de Gelita® están optimizados individualmente para estimular cada uno de los tres tipos diferentes de células humanas implicados en la síntesis de colágeno en las articulaciones, huesos, piel y tejido conectivo.

Visite el stand No. 2236 de GELITA en el IFT Annual Meeting & Food Expo que se realizará en Chicago del 11 al 14 de Julio y descubra las soluciones que pueden contribuir al éxito de su cartera de productos.

Fuente: www.GELITA.com/press