Cárnicos y alternativas plant-based
Hoy el mundo celebra a uno de los alimentos más famosos: la hamburguesa
La hamburguesa en México es uno de los platillos más elegidos y en este su día es una gran opción para disfrutar en compañía de la familia
Bebidas
Vinos de la Denominación de Origen Rueda buscan expandirse en el mercado colombiano
Panificación y snacks
Conservación del pan: Innovaciones y tecnologías para una industria alimentaria avanzada
Cárnicos y alternativas plant-based
La gripe aviar afecta a menos del 1 % de la industria avícola en Chile
Bebidas
Desarrollo y beneficios de la planta de stevia en la fabricación de alimentos y bebidas
Cárnicos y alternativas plant-based
Prácticas sustentables en favor de la inocuidad en la producción de cárnicos
Cárnicos y alternativas plant-based
Las dietas vegetariana y vegana se asocian a niveles más bajos de colesterol
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