Bebidas
Los beneficios de la miel en la industria de alimentos
La miel es un alimento que se consume desde hace miles de años por la humanidad, debido a que posee diversos beneficios y propiedades.


Suplementos alimenticios
Estados Unidos "inundado" con suplementos de mala calidad

Cárnicos y alternativas plant-based
Estas son algunas de las tendencias vegetarianas globales para 2022

Confitería
Honey Mama lanzó nueva línea de pasteles con trufa rubia sin cacao

Bebidas
Hipatia, la cerveza artesanal mexicana para conmemorar el Día de la Mujer

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Soluciones de sabor para la tendencia en bajo contenido alcohólico y sin alcohol

Panificación y snacks
7 de marzo, día mundial de los cereales

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Rellenos de cacao con grasas alternativas y larga vida útil

Cárnicos y alternativas plant-based
Investigan nuevos análogos cárnicos con proteínas alternativas vegetales

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HighKey lanzó una nueva barra rellena de chocolate y caramelo

Suplementos alimenticios
Immunocal Sport, el suplemento aliado de los deportistas

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Proteína de soya ofrecería beneficios de sostenibilidad para aplicación en alimentos

Suplementos alimenticios
La nutrición personalizada respaldada por la tecnología y el delivery

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Edulcorante plant-based es desarrollado a través de la fermentación de precisión

Lácteos y derivados
Probióticos y su importancia dentro de la microbiota humana

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