Cárnicos y alternativas plant-based
Fermentación de precisión, una alternativa para atender la creciente demanda de proteínas y producción sostenible
La fermentación de precisión es una nueva alternativa de producción de proteínas y otros ingredientes alimentarios, al sustituir ingredientes de origen animal con opciones producidas en laboratorio. Esta tecnología contribuye a reducir el impacto ambienta
Bebidas
Cerveza Andina Refajo, una refrescante fusión
Bebidas
Producción sostenible, clave en la industria de alimentos y bebidas
Suplementos alimenticios
Tabletas con chispa: innovación efervescente que revoluciona el mercado de suplementos
Bebidas
Cerveza artesanal en 2024: innovaciones y crecimiento en el mercado Latinoamericano
Lácteos y derivados
Lácteos y longevidad: la ciencia detrás de los lípidos en la prevención del envejecimiento
Panificación y snacks
Kraft te deleita con nuevos y atrevidos sabores de macarrones con queso
Newsletter
