Cárnicos y alternativas plant-based
Producción mundial de carne aumentará 12% hacia el 2030: FAO y OCDE
La producción mundial de carne crecerá un 12% en la próxima década, alcanzando los 388 millones de toneladas para 2033; aves y cerdo encabezarán la actividad, según FAO y OCDE
Cárnicos y alternativas plant-based
Rick Harrison y Carl’s Jr. presentan la hamburguesa exclusiva: ¡Rick’s Burger!
Lácteos y derivados
La salud digestiva, el principal motor del consumo de probióticos: Entrevista con Yakult
Suplementos alimenticios
Alimentos funcionales para el bienestar mental: nuevas oportunidades para el mercado Latinoamericano
Cárnicos y alternativas plant-based
Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias
Panificación y snacks
Doritos te lleva al espacio con Cool Ranch y su sabor a gravedad cero
Bebidas
¿Cómo los alimentos y bebidas pueden ayudar a combatir el calor extremo?
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