Es una inversión fundamental para la industria alimentaria
El cambio climático aumentaría la frecuencia de fuertes precipitaciones en breves periodos de tiempo
La seguridad y la calidad del yogur son de suma importancia para la salud de los consumidores
La cadena alimentaria en LATAM enfrenta una serie de desafíos y oportunidades
PepsiCo Positivo es la estrategia de toda la cadena de valor para mejorar el medio ambiente
Conoce las estrategias, tecnologías y métodos de control para el transporte de alimentos
La economía circular necesita planes financieros sustentables con un beneficio para todos
La sustentabilidad en las empresas se presenta como algo costoso, pero en realidad no lo es
La industria de alimentos y bebidas trabaja en importantes acciones vinculadas a la sostenibilidad
Los sistemas agroalimentarios están marcando una era de crecimiento y oportunidades en el sector
El transporte de alimentos es un proceso esencial para la cadena de suministro alimentaria
La economía circular se ha convertido en un término clave en la industria alimentaria
Un objetivo de la COP28 es evaluar los esfuerzos para limitar el calentamiento global a 1.5°C
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo