8 de Junio de 2025
8 de Junio de 2025
Los OGM son una tecnología compleja con potencial significativo para la industria alimentaria
La producción agrícola en Latinoamérica está en un punto de inflexión
Es importante la capacitación del personal que mantiene contacto directo con los alimentos
La acuacultura apuesta por la capacitación, tecnificación y otras herramientas para su crecimiento
La población global prevé que el cambio climático afectará a su región en la próxima década
La industria de bebidas enfrenta múltiples retos, la circularidad es indispensable para superarlos
América Latina está utilizando soluciones tecnológicas avanzadas para enfrentar el desafío
Planificación y gestión de la ISO 22000: 2018 para abordar la estructura de sistema
Incluir estrategias sustentables debe estar en el ADN de todas las empresas
La investigación es fundamental para abordar los desafíos actuales y futuros en la industria láctea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
El futuro de la seguridad alimentaria es complejo y desafiante
La industria alimentaria está equilibrando la seguridad y sostenibilidad
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La marca de bebidas enlatadas llega al formato de mezcla codiciado por consumidores en movimiento
Esta paleta busca conectar con la nostalgia de los adultos, evocando recuerdos de la infancia
Este lanzamiento se enmarca en la celebración del 35° aniversario de Subway® en México
