1 de Agosto de 2025

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Seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria

Urge implementar prácticas de riego sostenibles en la agricultura mexicana para enfrentar escasez de agua

Con el 76% del agua dulce en México destinado a la agricultura, protocolos como SPRING son críticos

Seguridad alimentaria

Impulsan la Inteligencia Artificial y gestión de datos para mejorar la seguridad alimentaria

Garantizar que los alimentos sean seguros y de alta calidad requiere de tecnologías avanzadas

Seguridad alimentaria

Carne de larga vida es posible con la conservación sin frío: Entrevista con Alimentos Sin fronteras

Se está trabajando para que la conservación sin frío se pueda extender a vegetales y lácteos

Seguridad alimentaria

USDA implementará nuevo programa para verificar declaraciones de alérgenos en alimentos

Entrará en vigor el 1 de septiembre y obligará a la industria a implementar medidas correctivas

Seguridad alimentaria

Estrategias de prevención de salmonelosis en la cadena de suministro de alimentos

La prevención de la cadena de suministro de alimentos requiere un enfoque integral

Seguridad alimentaria

La FSSC 22000 V6 continúa impulsando la seguridad alimentaria en la industria

Las empresas que adopten esta norma enfrentarán de forma puntual los desafíos del mercado global

Seguridad alimentaria

McDonald’s aplica mejoras continuas y afianza su compromiso con la seguridad alimentaria

McDonald’s refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria a través de mejoras continuas

Seguridad alimentaria

Sostenibilidad en el cultivo de cacao: impacto en la industria del chocolate

La sostenibilidad en el cultivo de cacao está transformando la industria del chocolate

Seguridad alimentaria

Sostenibilidad en la producción de huevo: innovaciones en la agricultura avícola

La sostenibilidad en la producción de huevo es clave en la industria avícola

Seguridad alimentaria

Food Solutions México impulsa la sostenibilidad en la agricultura con acciones concretas

Cargill impulsa la sostenibilidad a través de Food Solutions México

Seguridad alimentaria

Conoce las nuevas disposiciones del sistema de alertas alimentarias de España

El objetivo es fortalecer la respuesta de las empresas ante posibles riesgos alimentarios

Seguridad alimentaria

Lanzan programa de apoyo a "startups" para mitigar el cambio climático en América Latina ante insuficientes acciones

Aunque la región aporta el 5% de las emisiones globales de GEI, enfrenta serios desafíos climáticos

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Desafíos y estrategias en la inocuidad alimentaria en México: Entrevista con Lourdes Hernández de TÜV Rheinland de México

Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria

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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?

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