Hoja de ruta, el compromiso de la FAO por un sistema alimentario más sostenible

Con la promesa de entregar la hoja de ruta para la COP28 el próximo año en Dubai, la FAO se comprometió a trabajar para identificar formas prácticas y realistas de influir en los sistemas alimentarios para que sean más ecológicos.

El organismo desarrollará una hoja de ruta detallada que muestra cómo el sector alimentario puede alinearse con un camino de 1.5 °C. Además de ser resiliente al clima y abordar los objetivos de la naturaleza y la seguridad alimentaria.

 

La hoja de ruta de la FAO podría actuar de manera similar al informe de la Agencia Internacional de Energía que estimuló la inversión en empresas, proyectos y tecnologías alineadas con el plan.

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Hoja de ruta para la alimentación y la agricultura

De acuerdo con Jeremy Coller, presidente de FAIRR y director de inversiones de Coller Capital, los inversores esperan una guía clara en la hoja de ruta. Los cuales incluyan:

• Límites de emisión de metano
• Detención de la deforestación
• Aumento de las proteínas alternativas
• Apoyo a una transición justa para los agricultores

 

Además, los inversionistas encabezados por FAIRR se congratulan por el compromiso de la FAO de producir una hoja de ruta para la alimentación y la agricultura.

De esta forma, se podrá tener la claridad que tanto necesitan las empresas y los inversores, lo que permitirá a las empresas planificar la transición y a los inversores evaluar el riesgo y las oportunidades de inversión.

Sin un mapa para llegar al cero neto, el sector alimentario nunca llegará allí. Por eso es tan importante el compromiso de la FAO de establecer un camino claro hacia 1.5 °C.

Los especialistas señalan que esta hoja de ruta ayudará a los inversionistas a determinar mejor hacia dónde debe fluir el capital. El objetivo es financiar aquellas empresas y sectores mejor posicionados para brindar seguridad alimentaria y la transición baja en carbono.

Escasez de alimentos en la COP27

En un año plagado de escasez de alimentos localizada en todos los países, los visitantes de la COP27 lidiaron con puestos de comida vacíos y el difícil acceso a las fuentes de agua en la cumbre.

Todo esto representó un recordatorio contundente para los líderes mundiales sobre la importancia de mantener la alimentación en la agenda y el acceso a recursos por igual.

El ángulo alimentario ahora se está incorporando en la mayoría de los planes e iniciativas. El organismo de control del clima de la ONU anunció la publicación de una base de datos de fugas globales de metano detectadas con satélites.

Si bien, el sistema de detección se utilizará inicialmente para detectar emisiones del sector energético, del petróleo y el gas; sus capacidades se ampliarán gradualmente para cubrir los desechos, el ganado y el arroz.

Mientras tanto, la Corporación Financiera Internacional ha lanzado una financiación de 6 mil millones de dólares para su plataforma mundial de seguridad alimentaria.

De forma paralela, lanzarán la iniciativa Alimentos y Agricultura para la Transformación Sostenible (FAST) como una asociación de múltiples partes interesadas para acelerar la transformación hacia sistemas agroalimentarios más ecológicos.

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