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Lácteos y derivados

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Las protestas de los agricultores se cuelan en la cumbre europea y arrojan sombras sobre el Mercosur

Confitería

Ethel M chocolates celebrará San Valentín muy gourmet

Seguridad e inocuidad alimentaria

Científicos urgen priorizar la calidad nutricional de los cultivos procedentes de la agricultura inteligente

Diseño e innovación

El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

Bebidas

ACERMEX: 2024 será un año atractivo para el sector de cervezas artesanales

Eventos de la industria pasados

Comité del Codex sobre Grasas y Aceites 2024

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