Resultado de búsqueda: tecnica

Lácteos y derivados

Crean técnica para la cuantificación de leches en quesos de mezcla

Suplementos alimenticios

Desarrollo de ingredientes a base de vitaminas: Técnicas de microencapsulación y nanotecnología.

Diseño e innovación

La startup del año con su técnica hidropónica es reconocida con el Premio a la Innovación Alimenticia

Diseño e innovación

Stevia: avances en técnicas de extracción y purificación para la industria alimentaria

La cooperación técnica del IICA benefició a 2.000 productores agrícolas en Costa Rica

Bebidas

Innovaciones en destilación: técnicas modernas para optimizar sabores en destilados

Cárnicos y alternativas plant-based

Desarrollan técnica para mejorar la textura en las proteínas vegetales

Suplementos alimenticios

Desarrollan extracto de granada con la técnica de extracción de agua ultrapura