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Bebidas

5 preferencias de consumo en la temporada de Día de Muertos

Panificación y snacks

Papas fritas: sabores y texturas que dominarán el mercado de snacks para el 2025

Comida para el altar: el papel de los ingredientes tradicionales en la alimentación del Día de Muertos

Un proyecto español acaricia el reto de lograr cultivos superproductivos sin fertilizantes químicos

Lácteos y derivados

Reconocen a una de las principales empresas lácteas del mundo

Normatividad y regulaciones

¿Qué hace a una organización sustentable? ¿Y cuáles son las regulaciones y normas que apoyan su compromiso ambiental?

Diseño e innovación

Por su "Compromiso Sustentable", el Banco de Alimentos “Cáritas” Puebla fue distinguido con el Premio a la Innovación Alimenticia

Nueva investigación tiene el potencial para combatir la contaminación plástica