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Eventos de la industria pasados

Conferencia Regional del Sureste sobre Frutas y Verduras 2025

Investigadores desarrollan tecnología para reciclar polipropileno

La crisis de la cadena de suministro y su impacto en la industria alimentaria mexicana: estrategias para la resiliencia

Estrategias de marketing digital para la exportación de alimentos mexicanos: guía para conquistar nuevos mercados

Suplementos alimenticios

El eritritol en el foco durante 2024: navegando entre ciencia, regulación y expectativas de consumo

Bebidas

La perfecta combinación: V8® y Grillo's Pickles, un cóctel que conquista

Diseño e innovación

Ultrasonido de alta potencia: innovaciones en la extracción de compuestos bioactivos para la industria alimentaria

Envasado y procesamiento

Más allá de la etiqueta limpia: tecnologías de procesamiento para reducir aditivos en alimentos procesados en México