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Nuevo centro de distribución de Grupo Modelo atenderá a 600 clientes en Acapulco

Diseño e innovación

Economía circular en acción: caso de éxito que inspira a la nueva generación de biotecnólogos alimentarios

Lácteos y derivados

Helado triple chocolate sin lactosa, una innovación de Santa Clara

Suplementos alimenticios

La salud intestinal se mantendrá como tendencia creciente en 2025

Suplementos alimenticios

Creatina y su sinergia con otros ingredientes: potenciando el rendimiento deportivo y la salud muscular en la industria

Bebidas

Encuentran nueva técnica para  desarrollar vino y cerveza sin alcohol

Diseño e innovación

Tecnologías de monitoreo en tiempo real para optimizar la conversión alimenticia en granjas avícolas

Envasado y procesamiento

Mantenimiento preventivo de equipos de centrifugación: asegurando la eficiencia operativa en plantas de procesamiento