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IICA destaca a agricultora por promover el cultivo de alimentos saludables en Granada

Normatividad y regulaciones

Norma Oficial Mexicana 043, educación para la salud en materia alimentaria

Heinz lanza Flavor Tour, las nuevas salsas inspiradas en cocinas de todo el mundo

Panificación y snacks

Maní: aporte nutrimental y su impacto en la salud

Diseño e innovación

Día Mundial del Pistache: innovación y oportunidades en el mercado saludable

Lácteos y derivados

La carragenina en la leche: ¿beneficios o riesgos para la salud?

Bebidas

Simply pop, el refresco saludable de Coca-Cola

Suplementos alimenticios

Eritritol vs Stevia: ¿cuál es la mejor alternativa saludable al azúcar?