Resultado de búsqueda: proteinas

Cárnicos y alternativas plant-based

Desarrollarán proteínas a través de fermentación de precisión

Suplementos alimenticios

Presentan extracto de kiwi para estimular la digestión de proteínas

Eventos de la industria pasados

Tecnotendencias 2023: Proteínas plant-based y su uso en alimentos y bebidas

Suplementos alimenticios

Proteínas fermentadas: la clave para añadir valor nutricional a los alimentos

Cárnicos y alternativas plant-based

Autorizan el uso de nuevas proteínas vegetales en la Unión Europea

Envasado y procesamiento

Crean un conservante a base de proteínas para evitar el desperdicio de alimentos

Lácteos y derivados

Diversificar el sector de proteínas lácteas para satisfacer la demanda del consumidor

Cárnicos y alternativas plant-based

Proteínas alternativas: ¿Cuál es la percepción del consumidor sobre ellas?