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Envasado y procesamiento

Innovaciones en packaging para el transporte de alimentos: más allá del plástico

Materiales

Estudio destaca que los bioplásticos "biodegradables" contaminan suelos agrícolas

Estudiantes de Costa Rica generan soluciones agrícolas con la plataforma Minecraft

Poner fin a la contaminación por plásticos, la discusión global en el INC-3

Cárnicos y alternativas plant-based

Atender las preferencias de consumo de productos plant-based es prioridad para la industria alimentaria

Diseño e innovación

El plato del bien comer como herramienta de marketing para el lanzamiento de nuevos productos alimenticios

Cárnicos y alternativas plant-based

Upfield apuesta por el mercado plant-based en México y lanza queso vegano

Expertos internacionales comparten en Ecuador experiencia para combatir plagas