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Bebidas

Los nutrientes y saborizantes individuales proporcionan nuevos impulsos a las bebidas

Confitería

Los dulces enriquecidos proporcionan nuevos impulsos al mercado

Lácteos y derivados

Arla Foods te propone el mejor aperitivo con Castello White

Normatividad y regulaciones

Proponen un impuesto sobre los alimentos poco saludables para luchar contra la obesidad

Envasado y procesamiento

Oportunidades con la impresión digital de etiquetas

Normatividad y regulaciones

Empresarios proponen uso de biotecnología para evitar crisis alimentaria

Panificación y snacks

Ven oportunidad de exportar al Caribe panadería, confitería, snacks y bebidas no alcohólicas

Panificación y snacks

Propone investigador del IPN agregar papa al proceso de nixtamalización