Resultado de búsqueda: opo

Lácteos y derivados

Alimentos con propósito: biotecnología, funcionalidad y sostenibilidad desde la leche

Bebidas

Eficiencia hídrica: retos y oportunidades para la industria alimentaria ante el cambio climático

Bebidas

Bubble tea: la directora general de Gong Cha México identifica los retos técnicos de esta bebida y las oportunidades de crecimiento

Confitería

Más allá del romance: Cómo San Valentín se convierte en oportunidad estratégica para el chocolate y bebidas alcohólicas

Panificación y snacks

Cereales de grano entero: oportunidades de innovación para la industria de panificación y su impacto en la salud

Cárnicos y alternativas plant-based

Cárnicos con propósito: ¿cómo la naturalidad y el etiquetado limpio están transformando la industria?

Suplementos alimenticios

Alimentación complementaria, DHA y microbiota: retos y oportunidades para suplementos que apoyen la nutrición infantil

Cárnicos y alternativas plant-based

Hongos nativos en México: ciencia, biodiversidad y una nueva oportunidad para la industria alimentaria