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Nestlé corta por lo sano: fuera helados y agua, se quedan dentro los cuatro negocios que mandan

Diseño e innovación

Gastronomía sostenible: modelos de negocio escalables para la industria alimentaria en LATAM

Cárnicos y alternativas plant-based

Helicicultura en México: oportunidades de negocio y desarrollo sostenible

Normatividad y regulaciones

Alimentos con certificación kosher: más allá de la religión es una oportunidad de negocio en la industria alimentaria

Confitería

Hershey designa a Michael Del Pozzo como presidente del negocio de confitería de EE. UU.

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Planeta, negocios y consumidores felices: la triple ecuación de Udi Lazimy en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024