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Lácteos y derivados

Consumo lácteo en México: tendencias que redefinen al shopper y marcan el rumbo del mercado

Normatividad y regulaciones

Fermentación de precisión en alimentos y bebidas: las regulaciones que marcarán su expansión global

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Diseño e innovación

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO busca las ideas que marcarán el futuro y convoca a su Premio a la Innovación Alimenticia

Cárnicos y alternativas plant-based

Adquisición estratégica: Ferrero integra 13 marcas de Kellogg y expande su presencia en Estados Unidos

Lácteos y derivados

Goma gelana: el ingrediente que está marcando la diferencia en bebidas lácteas alternativas

Bebidas

Esta marca española presenta su cerveza edición especial de temporada

Fusiones y adquisiciones en el sector alimentario: lo que marcará el rumbo en 2025