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Envasado y procesamiento

Sinaloa abrirá laboratorio para mejorar empaques

Lácteos y derivados

Aumenta alternativa para elaboración de lácteos

Materiales

Crean un laboratorio nacional del plástico

Eventos de la industria pasados

Fundamentos de la elaboración de conservas, dulces y licores

Panificación y snacks

Elaboran biosnack para control de peso

Lácteos y derivados

Firman acuerdo de colaboración Arla y Biostime

Panificación y snacks

Elaboran científicos del IPN tortilla basada en algas

Cárnicos y alternativas plant-based

Investigan cómo elaborar cárnicos funcionales