Resultado de búsqueda: industria

Seguridad e inocuidad alimentaria

Garantizar la inocuidad de los alimentos, imperativo para la industria alimentaria: Entrevista con Patricia Yanes de Ecolab

Envasado y procesamiento

La industria del vidrio innova para mantener el dominio en los envases para bebidas con alcohol

Tecnologías emergentes en el tratamiento de agua potable para la industria alimentaria

Eventos de la industria pasados

Webinar: Digitalización en la industria cárnica

Envasado y procesamiento

El impacto de los robots en procesos de envasados en la industria de packaging

Lácteos y derivados

Mejoramiento genético del ganado vacuno lechero en Latinoamérica: innovaciones y beneficios para la industria láctea

Diseño e innovación

El papel de la levadura y los fungi en la industria alimentaria

Cárnicos y alternativas plant-based

Una reciente investigación cuestiona los beneficios de los análogos de carne a la salud, pero sugiere oportunidad para innovar en la industria