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Suplementos alimenticios

Alto consumo de colágeno indicó que consumidores buscan proteínas animales y vegetales

Diseño e innovación

Bueno Chao con un empaque divertido

Bebidas

Esto fue lo que pasó con el segmento de alimentos y bebidas durante la pandemia

Panificación y snacks

Galletas navideñas podrían ser las más caras de la historia por la escasez de alimentos

Normatividad y regulaciones

Especialistas piden un etiquetado personalizado para la nutrición deportiva

Bebidas

Vuelve la cerveza Damm, bebida hecha especialmente para la Navidad

Lácteos y derivados

Soluciones emulsionantes y estabilizantes para crema batida no láctea

Seguridad e inocuidad alimentaria

Alianza Comida sin Plomo, iniciativa que busca combatir su consumo indirecto