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Bebidas

Un estudio en Latinoamérica revela los impactos del consumo de bebidas azucaradas

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Envasado y procesamiento

¿Cómo el tamaño de los productos impacta en la calidad y detección de metales durante el procesamiento de alimentos?

Suplementos alimenticios

La espermidina a base de germen de trigo mejora el reciclaje de orgánulos

Obesidad, una enfermedad “que nos come”

Cárnicos y alternativas plant-based

Así es como la industria avícola busca transitar hacia la sustentabilidad

Bebidas

Conoce las bebidas asiáticas que se pintan de rosa

Diseño e innovación

La sostenibilidad será la tendencia en la alimentación del futuro