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Diseño e innovación

Juan Vilches, nuevo presidente de IFT Mexico Section: por un ecosistema alimentario más colaborativo e innovador

Eventos de la industria pasados

4to. Congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria

Envasado y procesamiento

Los alimentos congelados destacan por su practicidad

Kantar destaca las perspectivas del consumidor para 2024

Bebidas

Ginseng: el ingrediente milenario que es tendencia en el segmento de bebidas

Eventos de la industria pasados

Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2024

Seguridad e inocuidad alimentaria

Detección y prevención de bebidas adulteradas: un enfoque en la seguridad alimentaria

La UE aclara que los productores europeos deben gestionar residuos de paneles solares