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Suplementos alimenticios

Más allá del bienestar: probióticos como motor de innovación en la industria de suplementos

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Lácteos y derivados

Innovación en la industria de lácteos: claves estratégicas para un sector en constante transformación

Diseño e innovación

IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

Seguridad e inocuidad alimentaria

Biofilms en superficies de contacto: riesgos invisibles, soluciones avanzadas para la industria alimentaria

Panificación y snacks

Con una imagen renovada, llega a la Ciudad de México la primera flagship store de importante panadería

Eventos de la industria pasados

Conferencia Internacional de Estructura Alimentaria, Digestión y Salud 2025

Día Mundial del Hambre 2025: el papel de la industria alimentaria en la lucha contra la inseguridad alimentaria