Resultado de búsqueda: ia

Lácteos y derivados

Danone se suma a la tendencia funcional sin sellos con un  yogur griego alto en proteína 

Suplementos alimenticios

Péptidos bioactivos de colágeno: ciencia aplicada al desarrollo de productos con eficacia comprobada

Diseño e innovación

El Pase Dorado en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 ¡se transforma en toda una experiencia! 

Envasado y procesamiento

Desarrollan nanofibras comestibles y biodegradables mediante electrohilado para envases alimentarios

Diseño e innovación

Más que apariencia: el color como factor clave en la percepción y calidad del alimento

Nestlé fortalece su lucha contra el desperdicio de alimentos con nueva alianza global

Materiales

Bioplásticos en la industria alimentaria: retos para control de calidad

Cárnicos y alternativas plant-based

Biotecnología e insectos: avances científicos que impulsan nuevas fuentes de proteína