Resultado de búsqueda: ia

Diseño e innovación

Las tecnologías ómicas y su papel en la producción de alimentos más saludables

Envasado y procesamiento

Nanotecnología en el packaging alimentario: aplicaciones en la detección de patógenos y la extensión de la vida útil

Iniciativas de permacultura en México trascienden fronteras y se presentan en Taiwan 

Confitería

Él es el chef mexicano en obtener el galardón francés “Sabores”, gracias a sus chocolates

Día mundial del suelo: las tecnologías que están transformando la agricultura para la industria alimentaria en Latinoamérica

Seguridad e inocuidad alimentaria

¿Cómo está cambiando la tecnología a la forma en que se actúa sobre la seguridad y control alimentario?

Suplementos alimenticios

Especialista desmitifica el uso del glutamato monosódico como sustituto de sal

Earth Action colabora con los gobiernos en ampliar la base de datos de residuos ante el Tratado Global de Plástico de la ONU