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Normatividad y regulaciones

Clasificación de los colorantes alimentarios, un recurso esencial para los expertos en alimentos

¿Cómo lograr una alimentación equilibrada según los expertos de la Academia Española de Nutrición?

Futuro de agricultura pasa por fortalecer productores y subir sus ingresos, dicen expertos

Seguridad e inocuidad alimentaria

Alimentar a un planeta en crisis climática: los expertos vislumbran una mejoría en 2050

Bebidas

Diversidad genética del agave cae casi 100% en México por falta de polinización: Expertos

Cárnicos y alternativas plant-based

Urge integrar en la agenda de salud mundial la producción y consumo de proteínas alternativas: Expertos

Suplementos alimenticios

Comunicación responsable en suplementos alimenticios: retos y estrategias de expertos

Expertos resaltan importancia de los biocombustibles en la agroindustria en Centroamérica