Resultado de búsqueda: estrategia

Seguridad e inocuidad alimentaria
¿Puede la sostenibilidad convertirse en una estrategia de negocio para la industria alimentaria? La visión de Udi Lazimy

Seguridad e inocuidad alimentaria
Cyclospora: ¿Cómo fortalece la industria alimentaria su estrategia de inocuidad frente a este patógeno?

Seguridad e inocuidad alimentaria
Seek & Destroy: la estrategia para detectar fuentes y nichos de contaminación en planta

Cárnicos y alternativas plant-based
Oxidación lipídica en cárnicos: estrategias para preservar color, estabilidad y vida útil

Cárnicos y alternativas plant-based
Nutrición funcional y proteína: la estrategia que está renovando a las marcas de cárnicos

Seguridad e inocuidad alimentaria
Codificación por colores: estrategia clave para controlar riesgos microbiológicos y alergénicos

Materiales
Packaging como barrera de inocuidad: estrategias para reducir agentes patógenos

Suplementos alimenticios
Suplementación basada en evidencia: herramienta clave para diseñar estrategias nutricionales personalizadas
Newsletter
Lo último
Lo último


