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Seek & Destroy: la estrategia para detectar fuentes y nichos de contaminación en planta

Cárnicos y alternativas plant-based
Oxidación lipídica en cárnicos: estrategias para preservar color, estabilidad y vida útil

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Nutrición funcional y proteína: la estrategia que está renovando a las marcas de cárnicos

Seguridad e inocuidad alimentaria
Codificación por colores: estrategia clave para controlar riesgos microbiológicos y alergénicos

Materiales
Packaging como barrera de inocuidad: estrategias para reducir agentes patógenos

Suplementos alimenticios
Suplementación basada en evidencia: herramienta clave para diseñar estrategias nutricionales personalizadas

Cárnicos y alternativas plant-based
Combos familiares y nuevos sabores de pollo impulsan la estrategia de consumo en hamburguesas en México
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