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Envasado y procesamiento

El impacto de la innovación en la industria de conservas alimenticias: Entrevista con Jonás Murillo de CANAINCA

La generación Z se preocupa por productos enfocados en la salud y bienestar: entrevista con NIQ México

Suplementos alimenticios

Consumo de barras proteicas, el camino para democratizar la alimentación saludable: Entrevista con Wild Foods

Lácteos y derivados

La salud digestiva, el principal motor del consumo de probióticos: Entrevista con Yakult

Bebidas

Entrevista Exclusiva con Jorge Kareh, Consumer Experience Manager de Centroamérica y el Caribe para Pernod Ricard

Agricultura regenerativa y su rol en la conservación de suelos agrícolas: Entrevista con Ileana López de Bayer Crop Science

Cárnicos y alternativas plant-based

Carne de larga vida es posible con la conservación sin frío: Entrevista con Alimentos Sin fronteras

Bebidas

El consumo de bebidas alcohólicas y la conexión con los consumidores jóvenes: Entrevista con Miguel Ángel Alvarado de Casa Pedro Domecq