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Normatividad y regulaciones

La FDA propone una regulación y nueva definición de la etiqueta saludable

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La innovación gastronómica del estado de Jalisco se expone esta semana

La COP27 se enfocó en la transformación verde de los sistemas agroalimentarios

El e-Commerce se posiciona como uno de los principales canales de ventas en El Buen Fin

Cárnicos y alternativas plant-based

Acuicultura basada en microalgas, clave para la producción de alimentos nutritivos y sostenibles