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Estudio revela una de las mayores causas de desperdicio de alimentos

Lácteos y derivados

Estos son los beneficios de consumir alimentos fermentados

La FAO apuesta por soluciones de bajo costo para combatir el cambio climático

Agricultores búlgaros protestan contra importación de cereales de Ucrania

Cárnicos y alternativas plant-based

El presidente de Venezuela ordena la exportación de carne de búfalo

Seguridad e inocuidad alimentaria

Plan de defensa alimentaria, clave para evitar la contaminación de alimentos

Normatividad y regulaciones

Las actualizaciones de la NOM-127-SSA1-2021 enfocadas en el análisis de agua para uso y consumo humano

Cárnicos y alternativas plant-based

Leguminosas son un ingrediente clave en la alimentación plant-based