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Envasado y procesamiento

Lanzan solución de refrigeración virtual con registro de datos compartibles

Colombia tuvo una inflación del 1.05 % en marzo y la interanual subió al 13.34 %

La siembra en Ucrania gana ritmo pese a la situación del corredor del grano

La inflación en México baja al 6,85 % al cierre de marzo

Diseño e innovación

Del Pingo al Tango: una propuesta gastronómica en innovación constante

Normatividad y regulaciones

Prohibiciones en la industria alimentaria son contradictorias

Envasado y procesamiento

La alimentación contrarresta las enfermedades asociadas a la obesidad

Seguridad e inocuidad alimentaria

La CELAC espera ayuda de la UE en seguridad alimentaria y apoyo en financiación