Resultado de búsqueda: cio

Seguridad e inocuidad alimentaria
Tecnologías emergentes para la detección de alérgenos en productos alimentarios

Diseño e innovación
Desafíos en la producción de alimentos cetogénicos: soluciones y tecnologías

Cárnicos y alternativas plant-based
Alimentación "plant-based" y vegana crea un impacto positivo en el ambiente y en la sociedad

Cárnicos y alternativas plant-based
Sabor, precio y experiencia, claves de la alimentación plant-based: Entrevista con Daniel Navas, Director de Mora Mora

Panificación y snacks
Descubre Tostamaika, las tostadas horneadas que combinan los beneficios de la jamaica con el maíz nixtamalizado

Diseño e innovación
¿Cómo influyen los colores en los hábitos y elección de los alimentos?

Normatividad y regulaciones
Declaraciones ambientales en etiquetas: ¿cómo influyen en la percepción del consumidor en México?

Suplementos alimenticios
Innovaciones en la formulación de suplementos de vitamina A
Newsletter
Lo último
Lo último


