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Bebidas

Tecnologías apoyan la producción sostenible y óptima de cerveza artesanal, ante elevadas temperaturas

Baldío abrirá en México bajo el enfoque “cero desperdicio"

La economía brasileña crece un 0.8 % en el primer trimestre de 2024

En el Día Mundial del Medio Ambiente, la ONU hace llamado a restaurar la tierra, combatir la desertificación y resistir la sequía

Con Proyecto T3CE, investigadores estudian tecnologías para eliminar los contaminantes en el agua en España

Diseño e innovación

Anuncian el rediseño de imagen de la marca de aceitunas Serpis

Panificación y snacks

Armonía entre placer y bienestar: ¿cómo desarrollar snacks funcionales sin sacrificar el sabor?

Diseño e innovación

Producción de vainilla y sus innovaciones: del cultivo tradicional a los bioprocesos