Resultado de búsqueda: ce

Diseño e innovación

El Basque Culinary Center premia a una emergente danesa de entrega sostenible de alimentos

La Academia Iberoamericana de Gastronomía premia al restaurante peruano Central

46% de las empresas mundiales usan inteligencia artificial en algún proceso

Envasado y procesamiento

Qué implica el embalaje excesivo en la industria alimentaria

Lácteos y derivados

Procesan huesos de fruta para elaborar lácteos

Cárnicos y alternativas plant-based

México es el principal exportador de vísceras de res en el mundo

Cárnicos y alternativas plant-based

Innovan en tecnología para sustituir el aceite de palma con microalgas

Confitería

Los postres de Burger King te deleitarán con su sabor pumpkin spice